表皮都是刺！突然收到「橘紅色神秘果實」不知怎麼用 內行人讚「不常見的好東西」：煮湯超好喝！
雖然這個名為木鱉果的食材，鮮豔的果皮與獵奇的外觀，似乎乍看之下完全不像是可以安全吃下肚的食材，但事實上木鱉果的果實和嫩葉都是可以吃的，唯獨種子有一點點毒性，食用之前務必先去除。此外木鱉果也因為有著番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等營養價值，因此也素有果的美名～
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圖/翻攝自icook、蝦皮
原來這個醒目的食材這麼棒！最後附上專家的料理教學，有興趣的朋友不妨就點來看看吧～
參考來源：Youtube、ETtoday、臉書家常菜臉書社團
